Těstovinový salát s pečeným česnekem - recepty pro moderní praktické ženy


sum bs


Tento italský zeleninový salát je nevšední tím, že v něm naleznete zdravý čenek, je jednoduchý na přípravu a také fantasticky chutná.
 

PŘIPRAVÍME SI:

1 palička čeneku
1 polévková lžíce olivového oleje
500 g těstovin
250 g ricotty-italský tvaroh, můžeme nahradit lučinou
150 g strouhaného parmazánu
300 g malých rajčátek
200 g špenátových listů
sůl, pepř

 

Těstovinový salát s pečeným česnekem, pečený česnek, těstoviny, italské těstoviny

 

Těstovinový salát s pečeným česnekem, pečený česnek, těstoviny, italské těstoviny

 

Těstovinový salát s pečeným česnekem, pečený česnek, těstoviny, italské těstoviny

 

POSTUP:

1.Vezmeme nůž a uřízneme horní část paličky čeneku. Česnek vložíme do zapékací mističky a pokapeme obnažené stroužky česneku lžící olivového oleje. Zakryjeme mističku s česnekem talířkem nebo alobalem a vložíme do vyhřáté trouby asi na 220 stupňů na 5-10 minut, dokud česnek nezměkne. Poté necháme česnek vychladnout.

Těstovinový salát s pečeným česnekem, pečený česnek, těstoviny, italské těstoviny Těstovinový salát s pečeným česnekem, pečený česnek, těstoviny, italské těstoviny

Těstovinový salát s pečeným česnekem, pečený česnek, těstoviny, italské těstoviny Těstovinový salát s pečeným česnekem, pečený česnek, těstoviny, italské těstoviny

2. Uvaříme těstoviny do měkka a scedíme a ponecháme si šálek horké vody z uvařených těstovin.

Těstovinový salát s pečeným česnekem, pečený česnek, těstoviny, italské těstoviny

3. Zatímco vaříme těstoviny, vezmeme vychladlý česnek a vymačkáme jej ze slupek a na jemno nakrájíme. Vložíme do misky a přidáme ricottu nebo lučinu, osolíme, opepříme, nebo přidáme jiné koření, přilejeme šálek horké vody z těstovin a umícháme lehkou krémovou zálivku.

Těstovinový salát s pečeným česnekem, pečený česnek, těstoviny, italské těstoviny Těstovinový salát s pečeným česnekem, pečený česnek, těstoviny, italské těstoviny

4. Do mísy dáme uvařené těstoviny, baby špenát, nakrájená cherry rajčátka a přidáme krémovou zálivku. Dobře promícháme. Servírujeme na talíř ještě teplé a posypeme strouhaným parmazánem.

Dobrou chuť!
 

 

recepty, online kuchařka, vaříme a pečeme snadno a rychle, moderní praktická žena  

RECEPTY

Přinášíme Vám vychytané a odzkoušené recepty, které nejen chutnají, ale i oku lahodí.

Naše heslo zní:

Snadno, rychle, efektně...

Každý týden nejméně jeden nový recept s fotonávodem.

naleznete zde

     
tvoříme, praktická žena, nápady, tvoření, návody, jak udělat  

TVOŘÍME

Hromada nápadů jak si zkrášlit domov aneb

... za málo peněz hodně muziky - chce to jen nápad ...

Každý týden aktualizujeme o nové vychytávky, návody a nápady.

naleznete zde

 

nerezový příbor, kvalitní příbory, nere, trend gastronomie, besedanerezový příbor, kvalitní příbory, nere, trend gastronomie, besedaPodělte se s námi o Vaše nápady, návody, vychytávky či recepty
a my Vám poskytneme

slevu

na celý sortiment
kvalitních nerezových příborů
a nádobí