Jahodové koblihy

Je Vaším oblíbenou svačinou koblížek?
Zkuste si udělat domácí jahodové koblížky, které Vám budou chutnat ještě více.

PŘIPRAVÍME SI:

Koblihy

175ml mléka
75g cukru krupice
10g kvasnic
425g hladké mouky
1/2 lžičky soli
2 vejce
1-2 lžičky najemno nastrouhané pomerančové kůry
50g změklého másla
5-6 lžic jahodové marmelády

Posypka na koblížky

3 lžíce změklého másla nebo margarínu
5 lžic cukru krystal

jahodové koblihy,koblížky, kobliha, jahodový koblížek recept, pečeme, on line, fotonávod, postup

POSTUP:

1. Zahřejeme mléko těsně pod bod varu a necháme odstát až je vlažné.

2. Přidáme 1 lžičku cukru a kvasnice. Šleháme na teplém místě asi 10 minut, dokud kvasnice nevytvoří hustou pěnu na povrchu mléka.

3. Přidáme mouku, zbývající cukr, sůl a smícháme v míse.

4. Přidáme vejce, pomerančovou kůru, máslo a kvásek. Mícháme ručně nebo pomalu ručním šlehačem dokud nevznikne měkké těsto.

5. Vyjmeme těsto z mísy a hněteme 5 minut, dokud není těsto měkké a pružné.

6. Těsto vložíme zpět do mísy nebo na talíř, přikryjeme utěrkou a necháme kynout v teplé místnosti asi 60 minut.

7. Těsto si položíme na pracovní plochu a hněteme ještě 30 sekund, poté těsto vyválíme asi na 1,5 cm vysokou placku.

8. Na polovině si tvořítkem naznačíme kroužky o průměru 5-6cm. Do jejich středu dáme marmeládu. Druhou část těsta překlopíme a kolem vyvýšených míst je přitiskneme prsty, aby se těsto spojilo, a tvořítkem vykrájíme koblihy.

9. Povrch koblížků lehce přetřeme olejem a necháme na teplém místě 20 minut vykynout.

10. Rozpálíme tuk a koblihy v něm smažíme z obou stran, dokud nejsou zlatavě hnědé. Tuku musí být hodně. Koblihy necháme okapat a potřeme je směsí z másla a cukru.

11. Koblihy je nejlepší podávat čerstvé! Dobrou chuť!

		RECEPTY Přinášíme Vám vychytané a odzkoušené recepty, které nejen chutnají, ale i oku lahodí. Naše heslo zní: Snadno, rychle, efektně... Každý týden nejméně jeden nový recept s fotonávodem. naleznete zde

		TVOŘÍME Hromada nápadů jak si zkrášlit domov aneb ... za málo peněz hodně muziky - chce to jen nápad ... Každý týden aktualizujeme o nové vychytávky, návody a nápady. naleznete zde
Podělte se s námi o Vaše nápady, návody, vychytávky či recepty a my Vám poskytneme slevu na celý sortiment kvalitních nerezových příborů a nádobí

Webdesign by Spaneco

Poštovné	Zdarma při objednávce nad 3500 Kč
Při nákupu nad 10 tis.	sleva 5 %
Při nákupu nad 50 tis.	sleva 10 %

Jahodové koblihy

RECEPTY

TVOŘÍME

Výhradní zastoupení pro ČR

Startujeme s těmito výhodami